FETE_MERES
Notre carte varie chaque semaine
Nous travaillons les produits frais, ainsi, la carte se présente sur un tableau et nos plats sont renouvelés au fur et à mesure.
Vous trouverez sur ce tableau: Entrée: un potage, des salades, une entrée chaude. En plat: un plat à base de fromage, 2 plats de viande, 2 plats de poissons, un plat de scampis. En dessert: 4 choixVoici un éventail de nos propositions, variables suivant le marché.
Par exemple: ENTREE un potage aux artichauts/des croquettes de rizotto à la mozzarella et coulis de tomates à l’huile essentielle de basilic/ Tartare de saumon aux fruits de la passion/Salade aux noix de ST-Jacques/salade niçoise/salade campagnarde. PLAT Cassolette de camembert aux herbes (au four)/ Bar aux légumes , sauce clémentine/Thon aux aromates, lentilles/Scampis aux légumes et noix de cajou, riz/Lapin aux pruneaux, PDT vapeur/Cotelettes d’agneau, tomates et ail confits, semoule. DESSERT coque de chocolat à la meringue italienne/Nougat glacé, ananas/Mousse et crème de citron/crème brûlée à la noix de coco.
Bon appétit!
